Dieta Vegan

Charakterystyka diety Vegan: Weganizm jest sposobem żywienia polegającym na eliminacji z diety wszelkiego rodzaju mięsa, w tym jaj i nabiału. Dieta wegańska jest oparta głównie na produktach roślinnych. Założenia diety są zgodne z klasycznym podejściem diety wegańskiej do wykluczenia wszelkiego rodzaju mięsa.

Cel diety Vegan: Istnieje wiele przyczyn przejścia na dietę wegańską. Część osób rezygnuje z mięsa z powodów etycznych, inni zaś decydują się na życie w wersji vegan przez utratę zaufania do jakości oferowanych produktów zwierzęcych. Są też tacy, którzy przechodzą na weganizm ze względów zdrowotnych, ponieważ przekonali się, że po rezygnacji z jedzenia mięsa ich samopoczucie uległo poprawie. Dieta vegan może uchronić przed wieloma chorobami przewlekłymi, np. otyłością, choroba niedokrwienną serca, nadciśnieniem tętniczym, cukrzycą, hipercholesterolemią, kamicą pęcherzyka żółciowego. Wegański tryb żywienia często związany jest także ze zdrowym stylem życia, co sprawia, że dieta jest wartościowa, a aktywność fizyczna będzie jej świetnym dopełnieniem. U wegan rzadziej występuje nadwaga i otyłość oraz zaparcia ze względu na wysoką zawartość błonnika w diecie. Te wszystkie wyżej wymienione zalety mogą wynikać z faktu, że weganie nie spożywają tłuszczów zwierzęcych, będących źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu. Dieta wegańska bardzo dobrze wpływa również na redukcję tkanki tłuszczowej. 

Dla kogo dieta Vegan? Dla wszystkich, którzy chcą całkowicie wyeliminować mięso ze swojej diety. Dieta jest również odpowiednia dla osób regularnie trenujących. Ważnym aspektem jest suplementacja brakujących aminokwasów, dlatego koniecznie zapytaj naszego dietetyka o szczegóły zalecanej suplementacji.